Que manger à Alcochete? | StayUpon

Gastronomie à Alcochete

Découvrez la richesse de la gastronomie d'Alcochete.

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La douceur typique d'Alcochete

Fabriquées avec de la farine et du sucre, les fogaças sont la sucrerie emblématique de la ville et sont présentes lors des fêtes et des célébrations. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, avec une pointe de cannelle, elles sont un exemple irrésistible de confiserie locale, liée à des promesses et à des traditions séculaires.

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L'essence de la cuisine italienne

Au Restaurant Omaggio, situé à proximité de la tranquillité de Praia do Sal, la cuisine italienne est à l'honneur avec des plats qui conquièrent le palais et l'âme. Parmi les spécialités, le succulent Ossobuco et le raffiné Linguini Nero aux crevettes et aux palourdes se distinguent par leur parfaite combinaison de saveurs et de fraîcheur. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner spécial, chaque repas à Omaggio est une célébration des saveurs italiennes authentiques.

 

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Les saveurs de la mer au restaurant Alfoz

Au cœur d'Alcochete, le restaurant Alfoz est un lieu incontournable pour ceux qui veulent goûter au meilleur de la cuisine locale. Avec une vue imprenable sur le Tage, vous pourrez y savourer le célèbre ragoût de langue de morue avec un œuf poché ou les exquis fruits de mer, en particulier l'araignée de mer fraîche. Ces plats, qui allient tradition et fraîcheur, sont un véritable hommage aux racines halieutiques de la ville.

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Sopa Alcochetana: un trésor local

La Sopa Alcochetana est plus qu'un simple plat, c'est un morceau de l'histoire d'Alcochete. Avec des ingrédients qui reflètent le meilleur de la terre et de la rivière, cette soupe est une étreinte chaleureuse lors d'une journée fraîche. D'autres délices comme la Sopa de Peixe et l'Ameijoas Alcochetanas sont tout aussi riches en saveurs et en traditions.

Piscine et brunch: le meilleur des deux mondes

Commencez vos samedis et dimanches matins par une expérience unique sur le toit de l'hôtel Upon Vila. Le Pool & Brunch sur la terrasse de Vila propose une sélection de délices soigneusement préparés pour satisfaire tous les palais, y compris des options végétaliennes. Savourez un délicieux repas et détendez-vous au bord de la piscine chauffée, où l'ambiance décontractée vous invite à vous relaxer. C'est l'endroit idéal pour votre week-end.

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Culture et tradition

Le restaurant Barrete Verde d'Alcochete est un lieu qui reflète la culture et les traditions de la région, offrant une véritable expérience gastronomique. Avec un décor qui évoque les racines culturelles de la ville, le restaurant vous invite à déguster des plats typiques comme le Bacalhau com Natas, les Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Feijão, ou le réconfortant Arroz de Pato. Chaque plat est préparé avec une touche artisanale, ce qui permet de conserver l'essence de la cuisine régionale et la saveur authentique de l'Alcochete.

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Le meilleur coucher de soleil sur Lisbonne

Le Terraço da Vila Rooftop Bar offre une expérience inégalée, avec une vue à couper le souffle sur l'estuaire du Tage et la ville de Lisbonne en arrière-plan. Situé au sommet de l'Upon Vila, ce bar est l'endroit idéal pour savourer un cocktail en regardant le coucher du soleil. Avec son atmosphère sophistiquée et relaxante, c'est l'endroit idéal pour terminer la journée en beauté, avec Lisbonne en toile de fond.

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