Gastronomia w Lizbonie
Skosztuj najsłodszych smaków Lizbony
Rozkoszuj się autentycznym smakiem pasteis de nata, byłych lizbońskich przysmaków, których nie możesz przegapić. Ulubione przez mieszkańców są podzielone między trzy główne domy w Lizbonie: Pastéis de Belém, Manteigaria i Fábrica da Nata. Który z nich będzie Twoim ulubionym?
Rynki żywności
Mercado da Ribeira i Mercado de Campo de Ourique to znacznie więcej niż tylko targowiska. Znajdziesz tu stragany ze świeżymi produktami obok małych restauracji i kuchni dla smakoszy, w których możesz delektować się świeżo przygotowanymi daniami z lokalnych składników, jednocześnie wtapiając się w codzienne życie Lizbony.
Fado i smaki, które zachwycają
Doświadczenie fado podczas delektowania się typową portugalską kuchnią to wyjątkowe doświadczenie w Lizbonie. Domy fado w Alfamie i Bairro Alto oferują ten autentyczny pokaz, któremu towarzyszą przysmaki takie jak bacalhau à brás, chouriço assado i caldeirada, podczas gdy w tle rozbrzmiewa portugalska gitara.
Morze na talerzu: świeże smaki
Daj się ponieść morskim smakom w kultowych lizbońskich restauracjach serwujących owoce morza. Miejsca takie jak Ramiro i Cervejaria da Esquina oferują prawdziwą ucztę z pąkli, małży à bulhão pato, soczystych krewetek i nadziewanych krabów, zawsze świeżych i podawanych z chlebem tostowym i dużą dawką oliwy z oliwek.
Tascas i przystawki w Lizbonie
Odkryj tradycyjne lizbońskie tascas, w których królują przekąski. Spróbuj dań takich jak ośmiornica z winegretem, peixinhos da horta i słynne pregos em pão, którym zawsze towarzyszy kieliszek vinho verde lub lokalnego piwa rzemieślniczego. Dzielnice takie jak Alfama i Mouraria są idealne, aby zagubić się w tych autentycznych smakach.
Odkryj dorsza we wszystkich jego postaciach
Lizbona słynie z 1001 sposobów przyrządzania dorsza. Od tradycyjnego bacalhau à brás po bacalhau com natas lub grillowanego, ryba ta jest obowiązkowa w typowych restauracjach. Niezależnie od wersji, każda z nich ujawnia portugalską duszę w każdym kęsie.
Sąsiedzkie wypieki: słodkie sekrety
W okolicznych cukierniach kryje się niezliczona ilość typowych słodyczy. Odkryj przysmaki takie jak queijadas i travesseiros z Sintry, serwetki i ciasto ryżowe, zawsze w towarzystwie mocnej portugalskiej kawy, w zakamarkach miejsc takich jak A Brasileira i Pastelaria Versailles.
Toast za życie z ginjinha
Dzień w Lizbonie warto zakończyć tradycyjnym ginjinha, likierem wiśniowym podawanym w małych szklanych kieliszkach. Historyczne miejsca, takie jak Ginjinha Espinheira w Rossio, podtrzymują tę tradycję, gdzie każdy łyk rozgrzewa duszę i prowadzi podróż przez smaki Lizbony do złotego końca.
Delektuj się brunchem zanurzając się w basenie
